Monday, 26 October 2015


சமையல் கற்றுத் தரும் ஜப்பானிய நிறுவனம்


ஜ‌ப்பானில் பெண்களுக்கு சமையல் கற்றுக் கொடுப்பதற்கென்று பிரத்யோக நிறுவனம் ஒன்று உள்ளது. அதன் பெயர் ABC Cooking Studio.
ஜப்பானில் மட்டும் இதற்கு 134 கிளைகள் உள்ளது. 2000 க்கும் மேற்பட்ட ஆசிரியர்கள்  இந்நிறுவனத்தில் பயிற்றுவிக்கிறார்கள். சர்வதேச உணவு, ஜப்பானிய உணவு, பேக்கரி ரொட்டி, குழந்தைகள் உணவு, கேக் போன்றவைகளை கற்றுக் கொடுக்கிறார்கள்.
ஒரு நாள் வகுப்பு முதல் பல நாள் வகுப்பு என பலதரப்பட்ட பிரிவுகளில் வகுப்புகள் உண்டு.மேலும் இந்நிறுவனத்திற்கு கொரியா, தைவான், ஹாங்காங், சீனா, சிங்கப்பூர் நாடுகளில் கிளைகள் உள்ளது.
நம் ஊரிலும் இது போல நம் பாரம்பரிய சமையல், மற்றும் புது உத்திகளை கற்றுத் தரலாம்.

ABC cooking studio, Kashiwa station, Japan